Safspirit American Whiskey USW-6 Fermentis упаковка 50 гр. дрожжи виски, бурбон, кукуруза+любое зерновакуум.
Нет в наличии
Safspirit American Whiskey - Fermentis USW-6 -50 грамм (Бельгия), вакуумная упаковка, дрожжи вискарные, спиртовые. Наиболее известный и продуктивный штамм для производства американского виски. Идеальный выбор для производства высококачественных дистиллятов для производителей бурбонов и других американских стилей виски. Обеспечивает мягкий и деликатный профиль дистиллятов. Идеально подходит для всех типов зерновых, в т.ч. для создания блендов. Несмотря на широкую популярность среди американских вискокурен, штамм оптимален для производства всех зерновых дистиллятов, выдержанных в бочках. ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate) ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах. ДОЗИРОВКА: 1-2 гр/кг сырья ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C. 2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей 3. Оставьте на 15 минут 4. Аккуратно размешайте и внесите получившуюся суспензию в бродильный танк ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C Дрожжи в фасовке 50 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия), завакуумированы и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.
- Артикул
- USW-6-50
- Название модели (для объединения в одну карточку)
- usw-6
- #Хештеги
- #вакуумная_упаковка #дрожжи_вискарные
- Единиц в одном товаре
- 1
- Объединить в похожие товары
- дрожжи
- Вес товара, г
- 50
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- +32
- Не содержит
- без ГМО
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Энергетическая ценность, ккал/100 г
- 1
- Белки, г/100 г
- 1
- Жиры, г/100 г
- 1
- Углеводы, г/100 г
- 1
- ТН ВЭД коды ЕАЭС
- 0910919000 - Прочие пряности: смеси, упомянутые в примечании 1б к данной группе дробленые или молотые
- Срок годности в днях
- 1095
- Условия хранения
- Срок хранения 36 месяцев при температуре -0 до +10°С.
- Состав
- Дрожжи вискарные Safspirit American Whiskey - Fermentis USW-6. Вакуумная упаковка 50 гр.
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Вес с упаковкой, г
- 75
- Код продавца
- USW-6-50
- Учет ФГИС "Меркурий"
- true