SafSpirit С-70 Fermentis (Бельгия) 50 гр. дрожжи для рома, текилы, мескаля, вакуумная упаковка.
Нет в наличии
Дрожжи Fermentis SafSpirit C-70 (Бельгия) 50 гр. вакуумная упаковка.
SafSpirit C-70 (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.
Надежный, универсальный и один из самых известных штаммов для дистиллятов. Производит высококачественный алкоголь из всех видов субстратов. Активно применяется в странах Центральной Америки и Карибского бассейна для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, а также ромов на основе сахарного тростника или мелассы. Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации с низкой плотностью затора на основе зерна.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=25°C – 33°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.
ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/гл (100л)
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: 1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C. 2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей 3. Оставьте на 15 минут 4. Аккуратно размешайте 5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
ХРАНЕНИЕ: Хранить в закрытом пакете, в холодильнике, при температуре 0-10С
- Артикул
- с70-50
- Объединить в похожие товары
- дрожжи
- Вес товара, г
- 50.4
- Вес с упаковкой, г
- 100
- Код продавца
- с70-50
- Срок годности в днях
- 1095
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
- Название модели (для объединения в одну карточку)
- fermen-dr
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Энергетическая ценность, ккал/100 г
- 1
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Вид алкоголя
- для виски, для водки
- Количество в упаковке, шт
- 1
- Максимальная температура
- +32
- Страна-изготовитель
- Россия
- Белки, г/100 г
- 1
- Минимальная температура
- 0
- Состав
- Дрожжи Fermentis SafSpirit C-70 (Бельгия) 50 гр. вакуумная упаковка.
- Единиц в одном товаре
- 1
- ТН ВЭД коды ЕАЭС
- 0910919000 - Прочие пряности: смеси, упомянутые в примечании 1б к данной группе дробленые или молотые
- Жиры, г/100 г
- 1
- Углеводы, г/100 г
- 1
- Условия хранения
- Срок хранения 36 месяцев при температуре -0 до +10°С.
